嘉義旅遊 南靖糖廠

電話：05-2682913
地址：水上鄉靖和村１號

製糖業在早期的台灣經濟佔有相當重要的地位，嘉義縣水上鄉的南靖糖廠是當時台灣的三大糖廠之一，設於明治四十一年(西元1908年)，每年生產的特級砂糖約為兩萬公噸，雖然製糖業已不如以往興盛，但南靖糖廠積極朝向多元化的開發，將舊辦公室做為台灣糖業文物館，設置冰品賣場、蝴蝶蘭花卉展售與兒童遊憩區等。並且規劃南靖糖廠休閒廣場，廣場中展示舊式火車頭、高砲與戰機等，還有烤肉區與親水區，朝觀光休閒產業邁進。

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