南投旅遊 愛蘭里紹興泉

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位在埔里鎮西側的愛蘭台地下有甘醇的地下泉水，埔里著名的紹興酒就是取自愛蘭台地的泉水所釀造，因此又有天下第一釀酒名泉的稱號。由愛蘭泉水所釀造的紹興酒自日據時代即成為進貢日本天皇的名酒，直到台灣光復後也一直是國宴上的酒品，由此可見埔里的紹興酒品質優良甘醇芬芳。早期社區中也有許多婦女聚在以石塊堆砌的水窟旁洗衣，是居民聯絡感情的地點之一。現今的愛蘭里紹興泉也設置觀景的木棧道，和以現代建築所打造的水池，民眾不妨到此一遊，了解帶動埔里紹興文化的重要功臣。

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