高雄旅遊 旗山糖廠

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位於旗山鎮旗尾的旗山糖廠，於民國前3年(日據時代)高砂製糖株式會社所創設，民國16年，讓售給臺灣製糖株式會社，改製白糖，期間歷經戰爭，一直到台灣光復後，民國35年5月1日由台糖公司經營至今。旗山糖廠在旗山地區的經濟發展及繁榮，扮演了一個非常重要的角色，自民國91年起，便基於成本效益及市場需求考量，結束製糖的生產作業，並將蔗糖原料轉至南州、仁德糖廠生產，在台灣則改採多角經營，包括：冰品、超、花卉、各類食品等。

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